豆渣是否适宜食用？

　　【抢答时间！】支付宝蚂蚁庄园小课堂于12月19日的晨曦中揭晓了今日之谜：每日一题答案大揭晓！每天拂晓时分，庄园都会迎来新知识的光临，答对即可收获珍贵的小鸡饲料。今日的课题是：“自制豆浆后，那些过滤出来的豆渣，究竟能不能食用呢？”对于这个疑惑，不妨跟随三大妈小编一探究竟，揭开谜底吧！

　　【庄园小课堂往期答案汇总】

　　自制豆浆后会过滤出豆渣来，正常情况下豆渣能吃吗？

　　没有营养，丢弃

　　能吃，有营养价值

　　正确答案：能吃，有营养价值

　　解析：正常情况下，豆浆里面的豆渣是可以吃的，豆渣营养丰富，含有高膳食纤维、高蛋白质、高矿物质，可作为烹饪原料添加到各类主食里,其中的豆类氨基酸和谷类氨基酸可以形成互补，有助于消化吸收。但糖尿病患者最好少吃哦。

　　蚂蚁庄园介绍

　　蚂蚁庄园是支付宝客户端上线的一款爱心活动，使用支付宝付款可以领取鸡饲料，每次喂饱之后产生爱心鸡蛋,集齐五颗可以爱心捐赠，目前只有“帮助孤贫儿童打败先心病”一个公益项目。每募集71.5万颗爱心，能让一个贫困家庭先心病患儿获得医疗救助。既可以花钱又可以献爱心，何乐而不为？不说了，小编要去喂鸡献爱心啦~

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